Cenotes, fuente de vida

Los cenotes son considerados como una fuente de vida por los mayas y fueron usados con frecuencia como sitios ceremoniales. Son piscinas de color turquesa o cuevas ocultas con agua rica en minerales, rodeados por la selva exuberante. Visitarlos será una experiencia especial y te llenarán de paz y de tranquilidad.

Cerca de Playa del Carmen hay un muchos cenotes, ¡Incluso en el centro de la ciudad! Recomendamos te alojes unos días en Playa del Carmen para experimentar una mágica experiencia en los diferentes cenotes.

Top 3 de cenotes cerca de Playa del Carmen:

  • Jardín del Edén
  • Cenote Azul
  • Cenote Chaak Tun

Hospédate en Hotel El Punto en Playa del Carmen sobre la famosa Quinta Avenida.

 

 

 

March, the best month to visit Chichen Itza and experiment the spring equinox

In Mexico there are many archaeological zones, one of the most important ones is Chichen Itza, which is located in Yucatan, 3 hours away form Playa del Carmen. Each year at  spring, the esplanade of the Kukulkan pyramid fills with people to attend the equinox that takes place every March in the northern hemisphere of the planet, this marks the transition from winter to spring. The equinoxes occur twice a year: in March 21 and September 22 for about five hours.  

At the ancient Maya city of Chichén Itzá, during the spring and fall equinoxes, the great pyramid of Kukulcán serves as a visual symbol of the day and night as the sun of the late afternoon creates the illusion of a snake creeping slowly down the northern staircase. Thousands of people travel from around the world and gather to Chichen Itza each year, to admire this astronomical spectacle. The whole day has a carnival type atmosphere, rock bands competing with traditional music and folk dance troupes, and groups of New Agers in robes come to see the equinox. Visitors usually wear white clothes in order to get rid of “bad vibes” and attract positive energy from the new sun.

Attend this extraordinary phenomenon in one of the most famous Mayan Ruins named by UNESCO a World Heritage Site and a Wonder of the World, “Chichen Itza”.

If you are planing to visit the Riviera Maya lodge in Hotel El Punto in the 5th Avenue of Playa del Carmen.

¿Cómo preparar ponche navideño?

Esta Navidad es muy recomendable tomar ponchecito, ya que en muchos lugares hay frío y con esta bebida calientas el cuerpo. A continuación te decimos como hacer tu ponche para esta temporada.

INGREDIENTES

½ kilo de tejocote partidos en mitades

½ kilo de guayaba partida en cuartos

250 gramos ciruela pasa

5 manzanas amarillas partidas en octavos 1 ½ kilos de caña de azúcar partida en bastones

250 gramos de tamarindo (pelado)

3 rajas de canela

¾ de kilo de azúcar

1 cono de piloncillo

100 gramos de flor de jamaica

2 clavos.

PREPARACIÓN

En una cacerola grande calienta el agua con el azúcar, la canela y el piloncillo.

Al primer hervor, agrega los tejocotes y la caña, 15 minutos después, añade las manzanas y unos minutos después las guayabas, la ciruela pasa, el tamarindo, la jamaica y los clavos de olor.

Mantén la llama a fuego medio y deja que el agua se consuma un poco, sin que la guayaba y las manzanas se desbaraten.

Sirve bien caliente en tarritos de barro o tazas y si se te antoja, si gustas puedes agregarle un poquito de mezcal, el clásico “con piquete”